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第三十八章:神厨宋海
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第三十八章:神厨宋海

之所以说是一个最为美观的过程,而并不是一个最为重要的过程,是有一定的道理的,虽然拉面之中的“拉”这一个环节决定了面的大小、粗细、形状等各个方面的指标,但是在宋海看来,“拉”这一个环节并不是唯一重要的环节,刚开始的“揉”也很重要,因为它决定了面的坚韧性,所以说也是很重要,然而原料部分也是十分重要的,至于原因就不需要解释了吧。

很快的,拉面成型,宋海毕竟不同于前一世的他,这一世他也是一个修炼武气的天才,对于自己身体的各个部位的控制也是妙到毫秒,前一世让他学了好几个月任就显得十分吃力的拉面现在自己已经能够轻易的完成“面”这个重要的部分。唯一让受害人就感觉有些惋惜的是,这个世界居然没有宋海最为喜欢的一样东西——

万能的面酱——臊子。

臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色。臊子做法其实不难,其实就是将肉切丁,加以各种调料,香醋,辣椒等炒制而成的,当然送来自己也会有一些特殊的材料,增加臊子的给人味蕾带来的刺激。但是宋海这个时候也没有时间去弄这个东西,所以就勉强凑合着放一些其他的佐料了,不过怎么说呢!这个小岛上的食材实在是太难找了,特别是食材的佐料,如果不是说我还刚刚找到一些佐料的话,恐怕宋海也只能做清汤面了。至于佐料,刚刚想到的时候宋海也是十分的头疼。

第一,没有盐!没错,就是没有盐。宋海刚刚发现这个事情的时候也是十分的震惊,要知道,这可是一个与世隔绝的小岛,周围可全是海,怎么可能没有人发现盐这种东西呢?但是这个地方硬是TM的没有,鬼知道这地方的人每天都在干些什么,虽然宋海可以选择不放盐,但是作为一个长期以来都吃得味道比较重的人来说,简直是一种折磨。可是即使是海盐也是需要过滤以及晾晒等过程才能有的,现在急可急不来。所以宋海也只好放弃。

第二,宋海不知道到底应该用什么佐料,宋海刚刚搜刮到的佐料总的算来也只有葱、海椒、花椒这三样东西而已,当然,还有极少量的仅仅只有一株的八角,现但是也仅仅只有一株而已,宋海现在可不舍得用,虽然这东西是几号的调味佐料,但是这东西也是有一定的药用价值呀!至于为什么只有那么一丁点儿,那就是和八角的生长条件有一定的关系了,果用林成林八角最适宜密度为每亩40株,要进行疏密调整,密林疏伐,伐除病虫株,留优去劣;稀林补植良种壮苗或带土大苗,使八角林冠之间控制在0.8—1.米左右距离,不要互相连接,对距林缘4米内的杂灌木要清除,病虫枝、枯枝和纤弱枝要剪去,保证八角林内有充足光照,以协调八角树营养生长和开花结果的关系,提高八角产量和品质。土壤也是八角赖以生存的主要条件之一,要通过抚育、松土、压青等措施改善土壤结构,调节PH值和提高土壤肥力,为八角生长发育提供理想的土壤条件。

如此苛刻的条件,在那个树林的深处,虽然有着淡水资源但是阳光却全都被大树遮挡住了的地方想要长出这么一株来也确实不容易。即便是八角这东西哪怕只是在最后的时候放那么一个到碗里也会增加一些味道,但是索海却依旧舍不得放。剩下的就只有葱、海椒还有花椒了,葱是必定要要的,至于为什么,不做任何解释,所有人都应该知道;海椒,宋海仅仅只是想了一下就立刻将这一个食材给踢掉了,并不是因为海椒不能用,而是因为海椒只有加工成海椒粉和干海椒才更有味道,可是像这种小的红色的朝天椒更是如此,加工成海椒粉宋海是第一个就不干,并不是说他没有这个能力,而是因为这时候的海椒还是比较湿润的,自己加工成粉随手一挥就完事了,海椒粉那时候是还有一定的湿润性的,如果不够干的话直接放入,味道不好不说,有没有病菌还不知道呢!至于加工成干海椒,宋海倒是有这个能力,直接用自己的火属性本源属性烘干就是了,但是,我还想要说的是——这样做口感不好。在宋海看来只有自然风干的干海椒吃起来才是最有感觉的。

剩下的也只有花椒了,但是花椒一般都生长在两千米至三千米的海拔区域之内,宋海实在难以想象究竟是怎么一回事当它生长在这个海拔几乎为零的小岛上的,而且花椒也是一种喜阳光的植物,所以说是也只发现了一珠而已,舍不得,也毫不犹豫踢掉。

第三,容器,找不到什么合适的容器,虽然这个小岛上也有碗,但是怎么说呢。这个碗的质量实在是太差了,看起来实在是强差人意,比起鲁滨逊(这个人相信大家都知道《鲁滨逊漂流记》的主人公)在荒岛上制作的陶器,也要弱上好几分。不过这个问题很容易解决,宋海的手随便轻轻的一挥,就凝聚成了好几个冰碗,虽然有些冷,但也总比那些不仅外貌难看而且用得很不方便得“碗”要好一些。

第四,也是最后一点,当然也是让宋海最为尴尬的一点——人。因为刚刚自己太过急切,完全忘记了人这个重要的关系——吃饭的人。即便是你没有任何其他的问题,即便是你做的东西再好吃,没有人来吃,你喂狗啊!?

然而温香莲的父母这时候都还在熟睡之中,清醒的也仅仅只有温香莲这么一个人而已。没有任何其他的人,搞的宋海无比的郁闷。不过也没有什么其他的方法,他现在可没有那么厚的脸皮去叫醒正在熟睡当中的温香莲的父母,虽然受害对于自己的手艺极为自信,但是如果自己做出来的东西不符合当地人的口味的话呢?那这可就闹了一个大笑话了。

所以,宋海作出了一个他自己都认为英明无比的决定,让温香莲先吃,只是说好听点叫先吃而已,说难听点就叫实验小白鼠了。

宋海手再次挥动,立刻有二两面条飞入了一个冰碗之中(这里注释一下,有人可能对于“二两”这个概念不太清晰,我也不与其他的数量方式来说,说清楚点,夹满一筷子就是一两,这个总能听懂吧?)满脸的微笑望着温香莲,意思是很明显的,让她尝一尝。

温香莲看见宋海刚才那一番手艺早就已经被惊呆了,那还能说什么不?二话不说直接拿起了同样是由宋海的冰属性本源属性凝聚而成的冰筷,夹起了一小筷子往自己嘴里放去。

宋海一直很是关注的看着温香莲,虽然自己和温香莲生活在一起的时间还不到一天,但是两人也奠定了很深的友谊,宋海对于自己第一次给温香莲做饭吃,自然是十分关注温香莲的表现,这是一个很自然的表现,不要说是宋海,恐怕世界上所有的人都有这么一个通病,很难改正的,不过有这个“病”也没有什么多大的意义,严格说来也算不上是病,只能说是一种心理特征而已。

温香莲一小块子的面一下嘴,眉头立刻就皱了皱,这时候宋海十分的失望,正准备将剩下的面销毁,但是接下来发生的事情就可以让他取消了这个想法,温香莲先是眉头一挑,然后伸过鼻子,仔细的闻了闻,然后再也不顾及形象,二两面条居然被温香莲整整的十下就吃完了,而且速度不可谓不快,甚至宋海都还没有反应过来,温香莲就已经把汤喝完了,看他那样子,就差没有把碗也舔了个遍了。

宋海有些怀疑,就算自己做的面符合他们的口味,也不可能出现如此之状况啊!带着略微疑惑的心情,宋海拿过冰筷和冰碗,也从悬浮在空中的拉面之中,夹出来了二两面放在碗中,夹起了一小筷子往自己嘴里放去,宋海最先吃到自己的面,先是皱了皱眉,至于皱眉头的原因只有一个,味道太过单一,因为作料只有葱的缘故,所以味道单一也是正常的事情,但是好歹也要比没有味道要好一些吧!

接着,宋海开始了咀嚼,因为自己的武气一直包裹着拉面的原因,所以拉面没有任何散热的空间以及时间,即便是散热了,也立刻会被周围的热水补回来,但是当面倒了碗里面的时候宋海就没有那个闲心去继续加热保温了,其实宋海心里面还是有一点担心的,是水火相冲将自己面的味道冲乱了,但是宋海那个想法明显是错了,而且错的离谱,非常的离谱!甚至于宋海都想自己扇自己耳光了。

为什么呢?首先,我们需要解释一下,冰是非常冷的,我相信大家都是清楚的,毕竟没有零度或者零度以下的温度是无法凝聚成冰的,宋海用武气凝聚出来的冰更是与众不同,至于到底是哪一点与众不同,这就不需要解释了——温度。这也是武师强弱的一个见证的指标。宋海绝对不是一个普通人,正因如此,所以他的武气更加的浓郁,凝结出来的冰即便是宋海刻意控制,却也还是有着很低的温度,所以将面放进去之后不到一会儿就已经开始变冷了,然而宋海吃得好又快,所以里面的中间部分还有一些并没有变冷,也导致了面条变得有这两种味道,给人有两种感觉,是一种非常奇特的感觉,难以言明,只可意会。

“太好吃了!宋海!你是怎么做到的?”温香莲在短暂的错愕之后,一个被扎了屁股的猴子一般跳了起来,而且一跳就是三尺高,而且听她的声音是绝对的高,恐怕在这个小岛的任何一个角落都能清晰的听见她的声音。这些有很明显的助长了温香莲的心中的对于宋海的那种渴望,当然,这个渴望自然不是指的那一方面的渴望,而是对于宋海能够作出如此美味的美食的渴望。

宋海做出来的面条特殊的地方还不仅仅是宋海所感受到的那些,对于温香莲来说,还有更多难以言明的东西在里面。

面条从加工制作到调味盛碗,过程非常简单,但是,如果你想煮得一碗有品位的好面,那可是得费一番功夫的事情。

先说一说面条的通用的制作的注意事项等等:

首先说面条的选择。粗面、细面、韭菜叶子面,各种面都有各自的属性,所以我们选用时应加以区别。常用的面可以分成挂面和手工面(含机压面),或者说干面和湿面。面条由小麦粉制作,天虹帝国的小麦粉多为软麦粉,相对于兽族麦粉,在韧性上要差一些,即使是国内的小麦粉,由于品种不同,质量也良莠不齐,因此,在制作面条时都要加一些可改良原料筋性的辅助料,如鸡蛋、食用碱等。以肠旺面面条为例,500克面粉应加入4个鸡蛋、少许食用碱和少量的清水。除了常用鸡蛋和食用碱以外,目前还有专家和学者致力于研究改良剂以提高面条的品质,比如复配型食品乳化剂,这种东西在常温下就可速溶于水,并形成牛奶状细密的微珠,因此把它加入面粉后,会与淀粉、蛋白质形成特殊的复合物,从而改善面条的结构和质地,不过这种方法目前只在食品加工厂里使用。

面条在加工中的另外一个要点是揉面。为了尽可能的提高面条的筋力和韧性,和面时要反复擂面团。经过手工千擂百压的面条,滋润而富有筋力,是面条中的上品。不过由于手工制面工序繁琐,故现在多用机械压面替代,当然机制面的口感要逊色一些。

其次是煮面。面条在经过千捶百压之后,还要在锅中经过九沸九变,才能成为口感上乘的面。煮面时,要善于掌握好火候和下面时机。煮机制面和手工面,应在旺火滚水时下锅,并用筷子把刚下的面条挑散,防止相互粘连。由于是旺火沸水,面条表面会迅速形成一层粘膜,这样就不会粘连了。煮这种面,锅开两次,点两次冷水,即可捞出食用。

煮干面时,不宜用旺火,因为这类面条本身很干,若在锅中水大开时下面,面条形成的粘膜会影响水分和热量的渗透,煮成的面条便容易出现粘连、硬心。所以,用中火慢煮干面,并保持随时点水,才能使面条受热均匀不夹生,使面条出锅后汤清利落。

值得一提的是,许多面馆煮出的面条外表面糊糊的,不利爽,甚至还会出出夹生硬心现象,其实问题出在煮面的水上。这些面馆大多都是一锅面水从早煮到晚,煮面的水都变得酽稠了,哪里还会煮出利爽的面。若是换上一锅清水,那所有问题都会解决。

臊子。臊子对于面条来说,重要性绝不亚于面条本身。行业中有句“汤宽、面少、臊子多”的老话,这也说明了臊子在面里边的份量。大肉面、担担面、海鲜面、杂酱面,还有成都有名的怪味面,都离不开臊子辅佐。成都羊马镇的渣渣面,初创时本是出于无奈之举,哪知道顾客却对面中的渣渣臊子产生了兴趣,从而创出了名扬川内的羊马渣渣面。

我们平常所见的臊子,有杂酱臊子、排骨臊子、牛肉臊子、海鲜臊子、肥肠臊子等,其制法都很简单,只是有几点需要注意:

一是臊子不可太咸,因为面条都有一个补味的程序.

二是臊子味要厚。味厚的意思不是指施盐量,而是说味感要丰富,有层次。要想达到味厚的效果,一是要选用上好的调味品(比如豆瓣的选择).

三是要放一些糖。

经过实验比较,同样的原料和制作工序,没有放糖的臊子,味感单一且寡淡,口腔不能产生愉快感。为了让臊子的味感更加醇厚,目前也有人使用乙基麦芽酚用于增加臊子的香气,并延长滋味在口腔的停留时间,这从效果上看还不错。除此之外,还可以使用一些I+G(增鲜)、鸡肉香精(增香)、牛肉香精(增香)、猪肉香精(增香)等,辅助增香增鲜,不过要注意使用的剂量,过量使用会涩口闷人。

以上三点,只是煮面的一些基础,这小小的一碗面,实在是大有学问。

现在来仔细说说,宋海做的面部特点。

第一:筋道。虽然宋海和好的面团并没有放置一段时间(其目的是促进面筋生成)但是有一句话说得好啊!在真正的实力面前,其他的投机取巧的东西,都将会成为一个个没有任何作用的笑话。所以,在宋海娴熟的揉面的技术之下,揉出的面团绝对是一流的,再加上宋还在揉面团的时候时不时的添加一些武气以增加整个面的韧性,导致现在的面绝对是正宗的筋道,极少有人能够比拟。

第二,也是很重要的一点,情感。这个东西在很多写食品的书、电影等等等等从影视娱乐方面都被格外的推崇——要将自己心中的情感融入到食品之中,其实说白了就是两个字,也最离不开这两个字——用心。说得好听,也说得容易,但是真正能够做到的又有几人?现实生活中做任何事情都专一不二的人那是不可能有的,(作者插一句:谁要敢说谁能的话,我一口盐汽水喷死你,要不然我把你供起来!)但是宋海居然就是这么一个人,温香莲可以清楚的从拉面之中吃出了那一种洒脱的感觉,这又让王妤涵对宋海有多了一分敬畏,以及好奇。

刚刚温香莲的大叫声也把熟睡之中的温夫妇给吵醒了,两夫妇听到自己女儿的惊叫声,怎么可能不惊讶、紧张?而且他们心里还不约而同的想到了一个人——宋海。要知道这个小岛上其他人是绝对不敢动自己的女儿的,那么我也只有宋海这个外来的人能够有这个胆量了。他们早就知道自己的女儿貌美如仙,而且心地十分善良,想不到这个宋海连一天都没有忍住,就想要对自己的女人做点什么了。不过他们的想法要是被宋海知道了的话,恐怕是我还会毫不犹豫的扶袖而去吧!

两夫妇那可叫一个急呀!连衣服都没换,直接穿着睡衣就跑到了门外,看见的并不是这几预想中的那一副场面——宋海和温香莲只是静静的站在那里而已,并没有说些其他的话。而且看自己女儿衣服一点也不凌乱,反而十分的整齐,哪有半点的被人凌辱了的样子。不过他们却看到了一幕让他们更为震惊的东西,这个东西正是宋海煮的面,因为没有容器的原因,所以宋海一直靠着自己的武气维持也算是起到了一定的保温的效果。

宋海看见温香莲的父母醒了过来高兴地笑了起来,同样将剩下那四两面夹了出来,别装在两个碗里递给了他们两夫妇,自己做的面已经得到了温香莲的认可,但是这并不代表温香莲的父母对于这个就会认可,所以说还是现在迫切的想要知道温香莲的父母对于自己做的这个面的看法是怎样的?

夫妇两人有些疑惑的将碗接了过来,略微带着葱的清香味的面香就顺着空气钻入了他们的鼻孔,瞬间就打开了他们的食欲。两人甚至连尝都没有尝一下,直接如同长虹吸水一般,将美味的里面吸入了自己的胃中,两人顿时就将自己碗中的拉面吃了一个干干净净,利利索索,中间不带任何一丝的停留。不难看出他们对于这道“美食”的赞叹以及喜爱。

“太好吃了!宋海!你是怎么做到的?”从这一点就可以看出温香莲的和他的父母的差距,虽然温香莲的父母也是十分的兴奋,但至少没有表现出温香莲的那种一蹦三尺高的激情。当然,这也是一件仁者见仁智者见智的事情,温香莲父母没有那么激动也有可能是因为宋海的的食物并没有带给夫妇两人如同温香莲的那种震惊。

宋海本就上扬着的嘴角又上扬了几分,没有回答,不要说他现在是一个哑巴,即便是它能够说话,他也会毫不犹豫的选择拒绝回答或者以沉默来回答,这个没有更多的要领,惟有四个字——“熟能生巧”而已。也仅此而已,再多,那就没有了。华夏国的食物不仅仅是在原料的选择,最重要的还是经验,对于厨房里,不,准确是说是对于制作食物的过程之中,对于火候的掌控、时间的把握、以及量的控制都是需要经验的积累,以及岁月的沉淀。如果说有什么捷径的话那么那个捷径就一定只有一个字——勤。勤能补拙,更是一个成功的捷径仅此一个字而已,多加练习。其实也是变相的对对经验的积累而已。所以说,一个好的厨师,如果没有长时间的岁月的积累,那么他作出的菜里就一定会缺少一些什么,至于到底缺少的那个东西是什么这个就比较难说了,并非是在吹牛,不敢说,而是因为那种感觉是一种非常难以言明的感觉。用语言,是体会不到的,然而只有用心认真的去体会,才能感受到那一种别样的感觉,宋海为什么做出来的面会这么好吃?这就是时间的沉淀以及积累换来的,宋海从很小很小的时候就是父母双亡,后来的生活虽然也寻求了他人的帮助,但是大都是依靠他自己自力更生的,做饭的时间如果加上这一世的话,少说也有0年的经验了,这也就是宋海最为无敌的地方,也是受害最突出的地方,0年的时间有多长就不需要我多加阐释了吧!

所以,这一件事情回答起来实在是十分难回答,宋海十分聪明的运用了自己是个哑巴这个回避这个问题是,如果叫他再写出来的话,他一定会问你一句话的:你这儿有船吗?

四周的村民们听到了温香莲的惊叫声,也都迅速的赶了过来,想要一探究竟,看来这儿的村民心底的还是挺善良的。

不过等他们过来后发现的并不是温香莲的惨状,而是一对被惊得目瞪口呆的夫妇,而这两人村民们都是十分的熟悉温香莲的父亲可是这个村子的村长啊,能不熟悉吗?

等到村民们走过去询问情况的时候,温香莲的父母毫不犹豫地把宋海给卖了,准确来说在他们的印象之中根本不清楚到底何为“卖”。在他们的想法之中,他们只是把宋海的面是如何如何的好吃,如何如何的让他们惊叹,用着他们认为最为美丽华丽的修饰词“好”“美味”“太好吃了”等等等等。不得不说,与世隔绝对于这么一些人来说实在是太可怜了些。只想要用什么词语来修饰某个东西的好处也只能用那些平淡无奇的修饰词,但是却不能够用那些华丽的、别居一格的修饰词。唯一能够依靠的就是他们脸上那种表情。

但是我还感觉自己对于这种表达方式是格外的亲切、喜欢,因为他居然可以从这种表达方式之中寻找到一种类似于“家”的那种温暖的感觉。虽然说我还不知道这是什么原因形成的,但是他也乐于享受这个过程,以及那些美妙。

美食对于人是有很大的吸引力的,食物从最初的仅仅只是作为果腹的工具直到现在人们享受的工具之一是经历了很长久很长久的变化的,宋海前一世的那个世界,人从森林古猿进化到人的过程中,有很大一段的时间都处于生吃食物的时间,之后慢慢出现了用火,然后用佐料,然后再慢慢发展起各式各样的菜品来,是经历了很长久的变化的,这也是岁月的沉淀以及一代又一代的传承,人对于美食是没有抗拒力的,那些说有厌食症的,那并不是因为他们不喜欢吃东西,而是因为他们并没有吃到自己最喜欢的那种食物而已。而在这个世界,上海对于这个世界一切生物的进化过程并不怎么了解,一方面是因为宋海没有时间去研究,另一方面是我还没有那个精力,要知道前一世人们对于自己是如何演变而来的探索,离了很长时间才寻找到真正的真理的,那是付出了几代人甚至几十代人的努力的,宋海一人又怎么能够敌过呢?但是宋海也是清楚的知道,无论是在哪一个地方的人,还是哪一个世界的人,对于美食的追求绝对是同样的。

这个时候温香莲的父母表达完了自己心中的那些震惊以及震惊,村民们全都将他们那略带疑惑的眼神投射在宋海的身上,即便是温香莲的父亲是这个村的村长,但是刚刚所说的那一切对于这里的人来说实在是太震惊了,所以他们更愿意相信自己的舌头——他们想要宋海再做一顿。

宋海村民们的眼神就知道村民们想要做什么了,但是宋海并没有听话的动手,而是摇了摇头,婉言谢绝。宋海这么做的原因主要有三。

一是因为现在的原材料不够,宋海可不想继续如此大量的用了,他可指望着自己可控制空间里的那些总是让自己以后吃得好一些呢!怎么能在这时候用呢。

二是现在的佐料确实不够了,宋海可不想继续只用葱来做佐料了,那种让人憋屈的感觉实在是不好。

三是物以稀为贵,如果自己每天就人要自己就给得话,那还谈得上什么好吃呢?而且你叫我做我就做,我岂不是很没面子?

温香莲这时候也走上前来,满脸期待地看向宋海,很明显,她也想要宋海再弄一顿,但是脸上有些羞涩,毕竟自己刚才第一个吃的,还教出那么大的声音,脸皮上实在有些过意不去。

宋海张了张嘴,想要说话。

温香莲立刻从怀中拿出纸笔,递给了宋海。

宋海也没有写其他的东西,也就写了一个故事而已,这个故事流传的十分广泛《渔夫与金鱼》

从前有个老头儿和他的老太婆

住在蔚蓝的大海边;

他们同住在一所破旧的小木棚里,

整整有三十又三年。

老头儿撒网打鱼。

老太婆纺纱结线。

有一次老头儿向大海撒下鱼网,

拖上来的只是些水藻。

接着他又撒了一网,

拖上来的是一些海草。

第三次他撒下渔网,

却网到一条鱼儿,

不是一条平常的鱼——是条金鱼。

金鱼竟苦苦哀求起来!

她跟人一样开口讲:

“放了我吧,老爷爷,把我放回海里去吧,

我给你贵重的报酬:

为了赎身,你要什么我都依。”

老头儿吃了一惊,心里有点害怕:

他打鱼打了三十三年,

从来没有听说过鱼会讲话。

他把金鱼放回大海,

还对她说了几句亲切的话:

“金鱼,上帝保佑!

我不要你的报偿,

你游到蓝蓝的大海去吧,

在那里自由自在地游吧。”

老头儿回到老太婆跟前,

告诉她这桩天大的奇事。

“今天我网到一条鱼,

不是平常的鱼,是条金鱼;

这条金鱼会跟我们人一样讲话。

她求我把她放回蓝蓝的大海,

愿用最值钱的东西来赎她自己:

为了赎得自由,我要什么她都依。

我不敢要她的报酬,就这样把她放回蓝蓝的海里。”

老太婆指着老头儿就骂:

“你这傻瓜,真是个老糊涂!

不敢拿金鱼的报酬!

哪怕要只木盆也好,

我们那只已经破得不成样啦。”

于是老头儿走向蓝色的大海,

看到大海微微起着波澜。

老头儿就对金鱼叫唤,

金鱼向他游过来问道:

“你要什么呀,老爷爷?”

老头儿向她行个礼回答:

“行行好吧,鱼娘娘,

我的老太婆把我大骂一顿,

不让我这老头儿安宁。

她要一只新的木盆,

我们那只已经破得不能再用。”

金鱼回答说:“别难受,去吧,上帝保佑你。

你们马上会有一只新木盆。”

老头儿回到老太婆那儿,

老太婆果然有了一只新木盆。

老太婆却骂得更厉害:

“你这傻瓜,真是个老糊涂!

真是个老笨蛋,你只要了只木盆。

木盆能值几个?滚回去,老笨蛋,再到金鱼那儿去,

对她行个礼,向她要座木房子。”

于是老头儿又走向蓝色的大海(蔚蓝的大海翻动起来)。

老头儿就对金鱼叫唤,金鱼向他游过来问道:

“你要什么呀,老爷爷?”

老头儿向她行个礼回答:

“行行好吧,鱼娘娘!

老太婆把我骂得更厉害,她不让我老头儿安宁,

唠叨不休的老婆娘要座木房。”

金鱼回答说:“别难受,去吧,上帝保佑你。

就这样吧:你们就会有一座木房。”

老头儿走向自己的泥棚,

泥棚已变得无影无踪;

他前面是座有敞亮房间的木房,

有砖砌的白色烟囱,

还有橡木板的大门,

老太婆坐在窗口下,

指着丈夫破口大骂:

“你这傻瓜,十十足足的老糊涂!

老混蛋,你只要了座木房!

快滚,去向金鱼行个礼说:

我不愿再做低贱的庄稼婆,

我要做世袭的贵妇人。”

老头儿走向蓝色的大海

(蔚蓝的大海骚动起来)。

老头儿又对金鱼叫唤,

金鱼向他游过来问道:“你要什么呀,老爷爷?”

老头儿向她行个礼回答:“行行好吧,鱼娘娘!

老太婆的脾气发得更大,她不让我老头儿安宁。

她已经不愿意做庄稼婆,她要做个世袭的贵妇人。”

金鱼回答说:“别难受,去吧,上帝保佑你。”

老头儿回到老太婆那儿。

他看到什么呀?一座高大的楼房。

他的老太婆站在台阶上,

穿着名贵的黑貂皮坎肩,

头上戴着锦绣的头饰,

脖子上围满珍珠,

两手戴着嵌宝石的金戒指,

脚上穿了双红皮靴子。

勤劳的奴仆们在她面前站着,

她鞭打他们,揪他们的额发。

老头儿对他的老太婆说:“您好,高贵的夫人!

想来,这回您的心总该满足了吧。”

老太婆对他大声呵叱,派他到马棚里去干活。

过了一星期,又过一星期,

老太婆胡闹得更厉害,

她又打发老头到金鱼那儿去。

“给我滚,去对金鱼行个礼,说我不愿再做贵妇人,

我要做自由自在的女皇。”

老头儿吓了一跳,恳求说:

“怎么啦,婆娘,你吃了疯药?

你连走路、说话也不像样!

你会惹得全国人笑话。”

老太婆愈加冒火,她刮了丈夫一记耳光。

“乡巴佬,你敢跟我顶嘴,跟我这世袭贵妇人争吵?——

快滚到海边去,老实对你说,

你不去,也得押你去。”

老头儿走向海边(蔚蓝的大海变得阴沉昏暗)。

他又对金鱼叫唤,金鱼向他游过来问道。

“你要什么呀,老爷爷?”

老头儿向她行个礼回答。

“行行好吧,鱼娘娘,

我的老太婆又在大吵大嚷:

她不愿再做贵妇人,她要做自由自在的女皇。”

金鱼回答说:“别难受,去吧,上帝保佑你。

好吧,老太婆就会做上女皇!”

老头儿回到老太婆那里。

怎么,他面前竟是皇家的宫殿,

他的老太婆当了女皇,

正坐在桌边用膳,

大臣贵族侍候她。

给她斟上外国运来的美酒。

她吃着花式的糕点,

周围站着威风凛凛的卫士,

肩上都扛着锋利的斧头。

老头儿一看——吓了一跳!

连忙对老太婆行礼叩头,

说道:“您好,威严的女皇!

好啦,这回您的心总该满足了吧。”

老太婆瞧都不瞧他一眼,

吩咐把他赶跑。

大臣贵族一齐奔过来,

抓住老头的脖子往外推。

到了门口,卫士们赶来,

差点用利斧把老头砍倒。

人们都嘲笑他:

“老糊涂,真是活该!

这是给你点儿教训:

往后你得安守本分!”

过了一星期,又过一星期,

老太婆胡闹得更加不成话。

她派了朝臣去找她的丈夫,

他们找到了老头把他押来。

老太婆对老头儿说:

“滚回去,去对金鱼行个礼。

我不愿再做自由自在的女皇,

我要做海上的女霸王,

让我生活在海洋上,

叫金鱼来侍侯我,叫我随便使唤。”

老头儿不敢顶嘴,也不敢开口违拗。

于是他跑到蔚蓝色的海边,

看到海上起了昏暗的风暴:

怒涛汹涌澎湃,不住的奔腾,喧嚷,怒吼。

老头儿对金鱼叫唤,金鱼向他游过来问道:

“你要什么呀,老爷爷?”老头儿向她行个礼回答:

“行行好吧,鱼娘娘!

我把这该死的老太婆怎么办?

她已经不愿再做女皇了,

她要做海上的女霸王;

这样,她� �生活在汪洋大海,

叫你亲自去侍侯她,听她随便使唤。”

金鱼一句话也不说,只是尾巴在水里一划,

游到深深的大海里去了。

老头儿在海边久久地等待回答,

可是没有等到,

他只得回去见老太婆——

一看:他前面依旧是那间破泥棚,

她的老太婆坐在门槛上,她前面还是那只破木盆。

这个故事并不怎么长,也就只有一千字左右而已,反映出的东西也只有一个东西——贪得无厌的人最终将会一无所获。

温香莲看了之后也立刻明白了宋海的意思,脸上羞愧得红了红,然后转过身去对村民们说:“大家都散了吧!贪得无厌是不会有好结果的。”(未完待续)

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