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211、枣花糕番外
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柳州来的各位游客朋友, 柳州的游客朋友请跟我走。来, 今天参观的游客比较多哈,请大家跟紧我的小红旗。

这里我们看到的这颗大枣树, 据说是由魏文帝亲手栽种, 距今已经有2000多年的历史了, 是国家第一批特级保护古树,也是全球已知最古老的鼠李目植物了。刚才我们经过永乐宫前庭看到的枣树林, 都是这颗大枣树的树子树孙的了,所以我们的大枣树又被叫做“万枣之母”。

对, 刚刚这位游客朋友说得不错, 普通的枣树寿命也就三四百年, 那为什么我们的大枣树有2000多年历史呢?

原来啊, 在我们的大枣树四百多岁的时候, 曾经经历过一次枯死的危机。当时的皇帝,也就是魏惠帝呢, 就悬赏黄金千两找寻能够让大枣树起死回生的园艺人。很多人来到洛阳,截取了大枣树的枝条。但最后,只有三个农民让大枣树的树枝起死回生,生根发芽。

这三根树枝被皇帝移栽到老树周围, 不久就和老树长到了一起, 成了我们现在看到的样子了。从那时到现在, 1500多年过去了,大枣树依旧开花结果,每年可以产枣四百斤。

我们这颗大枣树是古树, 它的品种当然跟外面普遍栽培的枣树品种是不一样的了。燕朝《名果录》中记载:“洛阳宫枣极芬芳,入口绵软,甜中带酸,回味如花香入肺,弥久不散。”口感清爽芬芳,带有一丝丝酸,正是我们的大枣树传给洛阳宫枣的祖传基因了。

我们的游客朋友运气非常不错,现在正是枣树结果的季节。虽然故宫中的果树都是不允许游客采摘的,但是在游客中心会有少量宫枣售卖。如果能抢到机会的话,还是可以买一小盒尝尝鲜,体会一下我们“洛阳宫枣”是不是传说中的味道。

对,是限量的,不一定抢得到。因为大部分的枣子都被用来制作一种著名的特产了。想来大家都听过,我们洛阳故宫有三宝。哪三宝呀?宫门绣、御桂酒、文帝糕。

文帝糕就是用酸甜可口的宫枣和枣花蜜做馅,搭配湘西的糯米、东北的粳米做表皮而制成的。洛阳故宫制作文帝糕的源头已经不可考证了,最早是御膳房供给皇室成员的点心,外人是不知道的。直到魏惠帝将一种枣陷米糕赏赐给京城百姓,用来庆祝大枣树起死回生,文帝糕的名声才传扬开来了。

起名叫文帝糕,那自然是因为我们大枣树和魏文帝的渊源了。虽然文帝糕不一定是用大枣树的枣子做成的,还有可能是用普通宫枣制作的,但我们统一都叫文帝糕。

在这里要提醒各位游客朋友,洛阳批发市场或者普通土特产商店中售卖的所谓文帝糕,百分之九十九都是用酸枣和糖精制作的劣质产品。根据洛阳故宫博物馆和曹魏后人的协议,所有宫枣都由“曹氏集团”采摘加工。也就是说,真正的文帝糕,只有在游客中心的“御苑”酒店才有售卖。

他们卖现做和真空包装两种文帝糕,推荐各位游客朋友都可以了解一下。毕竟大家难得在这个季节来到洛阳故宫,有机会尝到现做的热腾腾的文帝糕,不是一件容易的事情。

我们说洛阳故宫三件宝,宫门绣买不起,桂花酒不一定能喝——那个酒有40多度——但文帝糕一定是老少皆宜。尤其是带着小朋友的游客,更是可以沾点文气。

江浙人那句话怎么说来着?天文曲,地文殊,文帝在人间。祈求孩子聪明伶俐擅长考试,可以拜三方神明,道家的文曲星在天上,佛教的文殊菩萨在遥远的西方极乐之地,只有魏文帝在人间,最为灵验。

有,有文帝庙的,在从游客中心的西门出去后过马路,往南走一百米,就是燕朝末期修建的文帝庙,持故宫门票就可以参观,不用再额外购票的了。我们柳州的游客朋友如果想去求考运、或者单纯瞻仰先贤,文帝庙都是一个不错的选择。

什么?哦,那不可以的。以前魏朝皇帝祭祀用的太.祖太宗庙一直是保护性封闭,是不可以让游客参观的,我们导游都没见过……

作者有话要说:  传言收藏冰糖松鼠的专栏给放甜甜的番外,你们信了吗?

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